2008, no.: manager: Prof. Zenon Węglarz executors: dr hab. Gajewski M., dr Przybył J., mgr inż. Bajer M. Temat zlecony przez firmę SVZ Poland
Reviewed Publications
Pudzianowska M., Gajewski M., Przybył J.L., Buraczyńska A., Gaczkowska O., Matuszczak M. 2013: Influence of Storage Conditions on Flavonoids Content and Antioxidant Activity of Selected Shallot (Allium Cepa Var. Ascalonicum Backer) Hybrid Cultivars. Vegetable Crops Research Bulletin 77/2012: 101-111
Gajewski M., Przybył J.L., Bajer M., Jariene E. 2011: The Influence of Controlled Atmosphere Storage on Phytosterols in Broccoli Heads. Journal of Food Processing and Preservation 35(5): 722-728
Bajer M., Kosakowska O., Pelc M., Bączek K. 2008: Właściwości przeciwutleniające organów wegetatywnych wiesiołka (Oenothera sp.) i wierzbiownicy (Epilobium sp.). Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych 527:67-72
Gajewski M., Przybył J.L., Kosakowska O., Szymczak P., Bajer M. 2008: Skład związków sterolowych w odmianach brokułu, zależnie od metody uprawy. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych 527:123-130
V International Postharvest Unlimited Conference, 10-13 06 2014, Cyprus
Mazur K.Z., Gajewski M., Niedzińska M., Przybył J.L., Szymborska-Sandhu I.: The 1-MCP treatment as solution in storage of ‘cherry’ tomato fruits
Mazur K.Z., Gajewski M., Niedzińska M., Przybył J.L., Szymborska-Sandhu I.: The effect of storage under controlled conditions on ‘cherry’ tomato fruits quality
Gajewski M., Szymczak P., Pudzianowska M.: The influence of CA storage on quality traits of carrot cultivars of different root colour
Quality of fresh produce, herbs and vegetables - from field to fork, 18-19 09 2013, Warsaw, Poland
II Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Szkoleniowa Roślina - źródło materiału badawczego, Plant - the source of research material, 10 18-20 2012, Lublin, Polska
Prozdrowotna produkcja roślin warzywnych i zielarskich, Olsztyn, Polska, 26-27 06 2008
poster: Bajer M., Kosakowska O., Pelc M., Bączek K. 2008: Właściwości przeciwutleniające organów wegetatywnych wiesiołka (Oenothera sp.) i wierzbiownicy (Epilobium sp.). Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych 527:67-72
Gajewski M., Przybył J. L., Kosakowska O., Szymczak P., Bajer M.: Skład związków sterolowych w odmianach brokułu, zależnie od metody uprawy. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych 527:123-130